Sistem Pencernaan Manusia

Calistung Pembelajaran : Biologi


A. Sistem Pencernaan Manusia

      Makanan tanpa melalui berbagai macam perlakuan pada proses pencernaan tidak dapat bermanfaat bagi tubuh , karena susunan molekul makanan sanggat kompleks sehingga tidak dapat diserap oleh tubuh.

            Alat - alat pencernaan manusia terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan teridiri dari mulut , kerongkongan , lambung , usus halus , usus besar dan berakhir pada anus. Sedangkan kelenjar pencernaan terdiri dari kelenjar ludah , kelenjar lambung , kelenjar usus , hati dan pankreas.

1. Mulut

    Mulut merupakan satu - satunya bagian saluran pencernaan yang berada diluar dan dapat dilihat , sehingga anda dapat menunjukan dan mengamatinya secara langsung , didalam mulut terdapat gigi , lidah dan kelenjar lidah.

    Gigi merupakan alat pencernaan makanan yang sangat penting karena dapat membantu untuk melumatkan makanan

Peran gigi

1. Estetika
2. Untuk menghancurkan makanan
3. Membantu dalam berbicara

Gigi terdiri dari atas 3 bagian

a. Mahkota gigi

    Merupakan bagian yang dapat terlihat berada didalam rongga mulut , berfungsi untuk menghancurkan makanan.

b. Leher gigi

          Merupakan batas antara mahkota gigi dengan akar gigi dan terlindung oleh gusi.

c. Akar gigi

        Merupakan bagian gigi yang tertanam didalam rahang , mengandung serabut seat dan pembuluh darah.

Gigi susun berjumlah 20 buah dengan perincian sebagai berikut :

• Gigi seri atas 4 buah.
• Gigi seri bawah 4 buah.
• Gigi taring atas 2 buah.
• Gigi taring bawah 2 buah.
• Gigi geraham kecil bawah 4 buah.
• Gigi geraham atas 4 buah.

B. Lidah

     Lidah terdiri aras otot , pada permukaan atas lidah banyak terdapat ribuan tonjolan kecil yang disebut dengan papilla , yang banyak terdapat rangkaian kompleks saraf yang membentuk alat indra pengecap dan peraba

Peran lidah

1.  Merasakan makanan.
2. Membantu mengunyah makanan.
3. membantu dalam menelan makanan.
4. membantu dalam berbicara.

C. Kelenjar lidah

     Didalam rongga mulut terdapat kelenjar ludah yang berfungsi menghasilkan air ludah. Komponen ludah terdiri atas 98 % ari dan 2 % lendir , garam , dan prialin. 

Didalam mulut kita terdapat tiga kelenjar ludah anatara lain :

1. Sepasang kelenjar paraotis yang terletak dibawah daun telinga antara oto pengunyah dengan kulit pipi.
2. Sepasang kelenjar submandi bularis yang terletak lebih ke belakang dan kesamping dari kelenjar sublingualis.
3. Sepasang kelenjar sublingualis yang terletak dibawah lidah , salurannya (duktus rinious) menuju rantai rongga mulut.

2. Kerongkongan

     Makanan akan didorong oleh lidah menuju saluran kerongkongan yang panjangnya kurang lebih 20 cm dan lebar 2 cmdan dinding kerongkongan terdiri dari 4 lapisan.

3. Lambung

     Makanan dari kerongkongan terdorong kedalam lambung akibat gerakan peristaltik seperti yang sudah dijelaskan lambung diibaratkan seperti lumbung yang bertugas untuk menyimpan makanan yang ditelan untuk sementara waktu.

      Lambung berukuran sekepal tangan dan terletak didalam rongga perut sebelah kiri , dibawah sekat rongga badan. Otot - otot lambung bekerja dengan cara berkontraksi sehingga dapat menekan dan memeras makanan dalam lambung dan mencampurnya dengan getah pencernaan dalam lambung.

lambung terdiri atas tiga bagian :

1. Kardiaks : Bagian atas sebgai pintu masuk makanan dari kerongkongan.
2. Kundus : Bagian tengah lambung
3. Pilorus : Bagian bawah lambung sebagai pintu keluar makanan dan berhubungan langsung dengan usu dua belas jari.

Proses - proses pencernaan fungsi HCL :

• Membunuh kuman pada makanan yang dimakan.
• Mengaktifkan pepsinugen menjadi pepsin.
• Mempercepat reaksi antara air protern dan pepsin.
• Mengendorkan pilorus karean HCL bersifat asam dengan PH kurang lebih 1 -3.

Fungsi Lambung 

1. Fungsi Reservoir adalah menyimpan makanan sampai makanan tersebut sedikit demi sedikit dicernakan dan bergerak pada saluran cerna.
2. Fungsi mencampur , memecahkan makanan menjadi partikel - partikel kecil dan mencampurnya getah lambung melalui kontraksi otot yang meliputinya.
3. Fungsi pengosongan lambung diatur oleh pembukaan sfinker pilorus yang dipengaruhi oleh visikositah , volume , keasaman dan kerja.

Fungsi Sekresi dan Pencernaan

1. Mencernakan protein oleh pepsin dan HCL
2. Sintesis dan pengeluaran gastrin
3. Sekresi faktor instrinsik memungkinkan Obsorpsi vitamin BLz dari usus bagian distal.
4. Sekresi muku yang memberi pelumasan pada makana agar mudah diranspot.

4. Hati

     Terletak disebelah kanan atas rongga perutdibawah diagfragma. Beratnya kira - kira 1,5 kg atau 2,5 % berat bada pada orang dewasa normal.

Hati disuplai oleh dua pembuluh daerah yaitu :

a. Vena porta hepatika yang berasar dari lambung dan usus.

b. Arteri hepatika cabang dari arteri kuliaka yang kaya akan oksigen.

Fungsi Hati

1.  Memproduksi cairan empedu.
2. Pusat metabolisme protein , lemak dan karbohidrat.
3. Merupakan gudang penyimpanan berbagai zat seperti mineral , vitamin , glikogen dan berbagai racun yang dikeluarkan dari tubuh , misalnya pestisida.
4. Pusat detoksifikasi zat.
5. Meproduksi protein plasma (albumin , fibrinogen , protrombin , heparin).
6. Fatagositosis mikroorganisma dan eritroset.

5. Usus Halus

A. Usus Dua Belas Jari (Duodenum)

Hormon - hormonnya.

1). Hormon sekretin terdiri atas enzim

• Tripsin.
• Alilase.
• Lipase

2). Hormon kolesistokinin berfungsi untuk merangsang empedu. Fungsi getah empedu yaitu 

      mengemulsikan lemak dan mempengaruhi penyerapan vitamin.

B. Usus Kosong

     Getah usus

• Meltase.
• Sakarase.
• Laktase.
• Lipase

* Usus Besar

    Usus besar berisi kuman dengan jumlah mencapai triliunan. Mikroba ini berfungsi dalam proses pembusukan jika dalam dinding usus besar seseorang terinteraksi akibat penyerapan air akan terganggu , sehingga wujud fases dalam keadaa cair yang disebut dengan gejala diare.

6. Anus

 

     Fases akan didorong oleh otot - otot polos disekitarnya menuju ke anus dan tertimbun disitu dan akhirnya menyebabkan seseorang merasa ingin buang air besar , proses buang air besa ini disebut defekasi.

*-*

Saya sangat mengapreasikan segala kunjungan , komentar dan kritik pembaca ke Blog CALISTUNG PEMBELAJARAN. Semua itu telah membuat blog Calistung Pembelajaran menjadi lebih baik. Saya mohon maaf jika terdapat kesalahan dalam tulisan dan berinteraksi.

Semoga bermanfaat.

*Salam Pendidikan*

*Persiapkan hari ini untuk keinginan hari esok (Aesop)*